Valige pliit, mis sobib teie töövoo ja köögiga algusest peale

Professionaalses HoReCa-köögis algab induktsioonpliidi valik tööülesandest. Restoran, kohvik, baar, hotell, söökla ja catering-ettevõte vajavad lahendust, mis sobitub konkreetse töökoha, menüü ja elektriühendusega. Enne tellimist võrrelge seadme tüüpi, võimsust, mõõtmeid, pinget ja paigaldusviisi. Valikus on lauapealsed, seisvad, drop-in-lahendused, induktsioonvokid ning laevakööki mõeldud seadmed.

Laevaköögi induktsioonpliidid sobivad siis, kui seade peab kuuluma laevaköögi või kambüüsi töökorraldusse. Selles kategoorias on 22 mudelit. Pinge on 400 V, võimsus 5–20 kW ning kaal 18–76 kg. Mõõtmete vahemik on 280–310 mm. Kontrollige, kas seadme mõõtmed, ühendus ja võimsus sobivad kavandatud paigalduskohaga. Valikus on näiteks Induktsioonpliit PCID-44ETX, Induktsioonpliit PCID-44ETDX, Induktsioonvokk PCIWD-64ETX ja Induktsioonpliit PCIT-64ETX.

Laevaköögi seadme puhul arvestage lisaks tööpinna või köögiliini tegeliku ruumiga ka elektriühenduse võimalustega. Kategooria seadmete sagedus on 60 Hz. Kaal võib ulatuda 76 kg-ni, mistõttu on mõistlik paigalduskoht enne tellimist üle mõõta ja läbi mõelda. Võrrelge seadme sügavust, laiust ja kõrgust ning kontrollige, kas valitud mudel sobib teie töökorraldusega. Täpselt valitud seade aitab siduda toiduvalmistamise koha olemasoleva köögilahendusega.

Induktsioonvokid on mõeldud tööülesanneteks, kus vajate vokkpanni jaoks sobivat lahendust. Kategoorias on 10 mudelit ning võimsus jääb vahemikku 3,5–5 kW. Pingevahemik on 220–400 V, kaal 7,21–53 kg ja mõõtmete vahemik 100–900 mm. Enne tellimist võrrelge tööpinna suurust, seadme kaalu, ühendust ja kasutatava panni või vokinõu sobivust. Valikus on Induktsioonvokk 5 kW, Induktsioonvokk PCIW-74ET, Induktsioonvokk PCIW-74ETD ja Induktsioonvokk PCIW-94ETDX.

Vokiseadme valikul lähtuge sellest, kus toimub ettevalmistus ja kui palju ruumi jääb teistele tööetappidele. Kontrollige, kas valitud mõõt sobib tööpinnale ning kas seadme kaal on sellel kohal praktiline. Võimsus 3,5–5 kW katab kategoorias esitatud mudelite vahemiku, kuid sobivus sõltub teie menüüst ja töökorraldusest. Vokkpanni või vokinõu kasutamisel veenduge, et nõu ja seade sobivad omavahel.

Kui vajate tööpinda integreeritavat lahendust, vaadake pliidiplaatide ja drop-in-lahenduste kategooriat. Selles valikus on 10 mudelit, mille võimsus jääb vahemikku 3,5–15 kW ja pinge on 400 V. Mõõtmete vahemik on 250–900 mm ning kaal 23–33,6 kg. Drop-in-paigalduse puhul mõõtke enne tellimist täpselt tööpinna ava ja kontrollige seadme paigaldusmõõte. Valikus on Induktsioonpliit PINM8FE7 7,0 kW, Induktsioonpliidiplaat 7,5 kW, Induktsioonpliidiplaat 10 kW ja Induktsioonpliidiplaat 15,0 kW.

Integreeritava lahenduse puhul peab tööpinna ava vastama seadme paigaldusmõõtudele. Kontrollige enne tellimist ka tööpinna kandvust ning seda, kuidas paikneb elektriühendus. Kategoorias esitatud mudelite kaal on 23–33,6 kg ja võimsus 3,5–15 kW. Kui köögiliin on juba olemas, võrrelge uue pliidiplaadi mõõtmeid selle tegeliku paigutusega. Nii väldite olukorda, kus sobiv võimsus ei sobitu olemasoleva tööpinnaga.

Lauapealsed induktsioonpliidid sobivad olukorda, kus seade paikneb tööpinnal või letialal ilma püsiva põrandalahenduseta. Kategoorias on 26 mudelit. Võimsusvahemik on 0,8–16 kW, pingevahemik 220–400 V ja kaal 2,87–33,1 kg. Mõõtmete vahemik on 42–900 mm. Valikus on Induktsioonpliit 2 kW, Induktsioonpliit Easy Line 3,5 KW, Induktsioonpliit 3,5 kW XL ning Induktsioonpliit ahjuga FCI900W.

Lauapealse seadme puhul kontrollige tööpinna sügavust, seadme kõrgust, pistiku või ühenduse lahendust ja vajalikku võimsust. Mõõtmete vahemik 42–900 mm on lai, seega ei piisa ainult nimetuse vaatamisest. Võrrelge valitud mudelit leti, tööpinna või teenindusala tegeliku korraldusega. Samuti arvestage seadme kaaluga, mis võib olla 2,87–33,1 kg. See aitab leida lahenduse, mida on teie tööetapis võimalik praktiliselt kasutada.

Kui teie köök vajab põrandale paigutatavat seadet, võrrelge seisvaid induktsioonpliite. Kategoorias on 35 mudelit ja võimsusvahemik on 3,5–28 kW. Seadmete kaal jääb vahemikku 33–200 kg, pingevahemik on 400–440 V ning mõõtmete vahemik 115–900 mm. Valikus on Alusega induktsioonpliit Lady 900 L9/CUI2HBA, Induktsioonpliit LADY 700 L7/CUI2BB.L, Induktsioonpliit 7,0 kW MAGISTRA PLUS 700 ja Induktsioonpliit 10,0 kW DOMINA PRO 900.

Seisva seadme puhul arvestage tööliini kõrguse, põrandapinna ja ühenduse paiknemisega. Kaal 33–200 kg tähendab, et paigalduskoht tuleb enne tellimist läbi mõelda. Kontrollige, kas seadme mõõtmed 115–900 mm sobivad köögiliini ja liikumisruumiga. Samuti võrrelge 400–440 V pinget teie köögi olemasoleva ühendusega. Püsivasse tööliini valitud seade peab sobituma nii paigutuse kui ka teie tööülesandega.

Õige seadmetüübi valimisel aitab induktsioonpliidi valikujuhend. Võrrelge esmalt, kas vajate lauapealset, seisvat, integreeritavat või vokilahendust. Seejärel kontrollige võimsust ja pinget. Kategooriate näitajates esinevad pinged 220 V, 400 V ja 440 V. Arvestada tuleb seadme mõõtmete, kaalu ning paigalduskoha tegelike võimalustega. Kui töökoht on kitsas, võib lauapealne mudel olla sobivam; püsivas köögiliinis võib olla otstarbekas seisev või drop-in-lahendus.

Laevade ja kambüüside töökorralduse kohta saate lugeda lehelt induktsioon laevadel ja kambüüsides. Vokiroogade ning tööpinnale paigutatava seadme võrdlemiseks vaadake induktsioonvoki ja lauapealse mudeli juhendit. Mõlemal juhul võrrelge seadme kasutusviisi, mõõtmeid, võimsust ja ühendust, mitte ainult nimetust. Nii saate valida lahenduse, mis sobib teie tööetappi ja köögi paigutusse.

Tellimuse puhul kehtivad laos olevatele toodetele tarneajad 1–3 tööpäeva ning tellimisel toodetele 2–20 tööpäeva. Ettevõtetele kehtib 12 kuu pikkune garantii; eraisikutele on garantii 2 aastat. Hinnad sisaldavad Läti käibemaksu 21 %. Müüja on SIA La RONDE Lätis. HoReCa valdkonnas tegutsetakse alates 2013. aastast ning meeskonnal on üle 20 aasta kogemust.

Kui soovite enne tellimist täpsustada mudelit või tingimusi, võtke ühendust telefonil +371 25522233 või e-posti aadressil [email protected]. Müüja tööaeg on E–N 8.30–18.00 ja R 8.30–17.00. Võrrelge tehnilisi näitajaid, kontrollige paigalduskohta ning vormistage tellimus alles siis, kui valitud seade vastab teie köögi töövoole.