Uuendatud: 15.10.2026
Alustage köögi tööülesandest
Enne mudeli valimist määratlege, millises töökohas induktsioonpliit hakkab kasutusse minema. Restorani kuumköögis võib vaja minna seisvat induktsioonpliiti, mille võimsusvahemik on toodud valikus 3,5–28 kW. Väiksemas kohvikus, baaris või catering’i ettevalmistusalal võib olla otstarbekam lauapealne mudel, mille valikus on võimsusi 0,8–16 kW. Kui töökoht on juba ette nähtud integreeritavale seadmele, võrrelge pliidiplaatide ja drop-in-lahenduste valikut, kus võimsused jäävad vahemikku 3,5–15 kW. Laevaköögi mudelite valikus on võimsusi 5–20 kW ning induktsioonvokkide valikus 3,5–5 kW. Mõelge läbi, kas seadet kasutatakse kastmete, panniroogade, vokiroogade või suuremahulise kuumutamise jaoks. See aitab hinnata, kas vajate ühte või mitut keeduala, laua- või seisvat lahendust ning kas wok-töökoht vajab eraldi induktsioonvokki. Arvestage ka sellega, kuidas tooraine, anumad ja valmisroad tööpunktis liiguvad. Nii väldite seadme paigutamist kohta, kus selle kasutamine aeglustab teenindust. Valige esmalt töövoo järgi ja alles seejärel võrrelge konkreetseid mudeleid, mõõte ning ühendusi.
Võrrelge võimsust ja ühendust
Võimsuse kõrval kontrollige alati elektriühendust. Valikus leidub 220 V ja 230 V seadmeid ning samuti 400 V ja 440 V lahendusi. Mõnel mudelil on märgitud kolmefaasiline ühendus, seega võrrelge seadme tehnilisi näitajaid oma köögi olemasoleva ühendusega enne tellimuse kinnitamist. Lauapealsete induktsioonpliitide valikus on näiteks 2 kW, 2,7 kW ja 3,5 kW seadmeid, kuid valikus leidub ka kuni 16 kW võimsusega mudeleid. Pliidiplaatide ja drop-in-lahenduste puhul ulatub valik 3,5 kW-st 15 kW-ni. Seisvate pliitide valikus leidub 5 kW, 7 kW ja 10 kW tähisega mudeleid ning võimsus ulatub 28 kW-ni. Ärge võrrelge ainult suurimat numbrit: hinnake, milline võimsus sobib teie tavapärase koormuse ja köögi elektrilahendusega. Kontrollige ka sagedust, sest toodetes on märgitud 50 Hz ja 60 Hz näiteid. Kui ühendus või faaside arv jääb ebaselgeks, koondage need küsimused enne tellimuse vormistamist ühte kontrollnimekirja.
Mõõtke paigalduskoht täpselt
Mõõtmed määravad, kas seade sobib teie tööpinnale, köögiliini või eraldiseisvasse töökohta. Valikus olevate induktsioonpliitide ja drop-in-lahenduste mõõtmete vahemik on toodud 250–900 mm, lauapealsetel induktsioonpliitidel 42–900 mm ning seisvatel mudelitel 115–900 mm. Laevaköögi mudelite mõõtmete vahemik on 280–310 mm. Need vahemikud ei asenda konkreetse mudeli mõõtude kontrollimist, sest seadme sügavus, laius ja kõrgus võivad mudeliti erineda. Mõõtke enne tellimist vaba tööpind, ava või paigalduskoht ning jätke arvesse ka ühenduse paiknemine ja tööks vajalik liikumisruum. Kui valite drop-in-lahenduse, kontrollige eriti hoolikalt paigaldusava mõõtu. Lauapealse seadme puhul hinnake, kas tööpind kannab seadme kaalu ja kas juhtseadised jäävad teenindajale mugavalt ligipääsetavaks. Valikus on mudelite kaaluvahemikud 2,87–33,1 kg lauapealsetel, 23–33,6 kg drop-in-lahendustel ja 33–200 kg seisvatel pliitidel. Võrrelge alati konkreetse mudeli mõõte ja kaalu, mitte ainult kategooria üldist vahemikku.
Valige töökoha järgi sobiv tüüp
Seadme tüüp peaks lähtuma teie köögi paigutusest ja tööetapist. Lauapealne induktsioonpliit sobib lahenduseks, mida kasutatakse tööpinnal ning mille paigutust on vaja töökorralduse muutudes kohandada. Valikus on kahekordseid mudeleid, ahjuga induktsioonpliit ning seadmeid, mille juurde kuuluvad generaatorikarp ja grillrest. Kui vajate püsivat köögiliini lahendust, võrrelge seisvaid induktsioonpliite. Selles valikus leidub alusega, neutraalse kapiga ja mitme induktsiooniväljaga mudeleid. Pliidiplaadid ja drop-in-lahendused on mõeldud olukorda, kus seade tuleb paigutada olemasolevasse või kavandatavasse tööpinda. Baaris või eraldi vokitööpunktis vaadake induktsioonvokkide valikut, kus leidub 25-liitrise mahuga mudel. Laevaköögi jaoks on eraldi 22 mudelit, mille hulgas on nii induktsioonpliite kui ka induktsioonvokke. Ärge valige seadme nime järgi üksinda: kõrvutage töökoht, kasutatav anum, vajalik võimsus, mõõdud ja elektriühendus. Nii väldite olukorda, kus seade on tööks sobiva võimsusega, kuid ei mahu planeeritud paigalduskohta või ei sobitu olemasoleva ühendusega.
Kinnitage tellimuse tingimused
Enne tellimuse kinnitamist pange kõrvuti mudelikood, seadme tüüp, võimsus, pinge, sagedus, faaside arv, mõõdud ja kaal. Kontrollige, kas valisite lauapealse, seisva, drop-in- või laevaköögi lahenduse ning kas induktsioonvokk vastab teie tööülesandele. Laos oleva kauba tarneaeg on 1–3 tööpäeva ja tellimisel oleva kauba tarneaeg 2–20 tööpäeva. Ettevõtetele kehtib 12-kuuline garantii. Hinnad sisaldavad Läti käibemaksu 21 % ning müüja on SIA La RONDE (Läti). Küsimuste korral saate ühendust võtta telefonil +371 25522233 või e-posti aadressil [email protected]. Müüja tegutseb HoReCa valdkonnas alates 2013. aastast ning meeskonnal on üle 20 aasta kogemust. Enne tellimuse saatmist võrrelge oma köögi mõõte ja ühendusi konkreetse toote näitajatega. Kontrollige enne kinnitamist ka seda, et valitud seadme tüüp ja tehnilised näitajad vastaksid teie tööpunkti tegelikule kasutusele. Kui kõik sobib, saate valitud seadmega tutvuda professionaalsete induktsioonpliitide valikus ning vormistada tellimuse.